Vyzkoušejte lahodné a tradiční české jídlo – domácí knedlíky plněné švestkami a posypané mákem. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše připravit chuťové lahůdky pro celou rodinu. Podívejte se na náš krok za krokem průvodce a připravte si tento lahodný pokrm již dnes!
Suroviny
- 500g brambor
- 200g hladké mouky
- 100g máku
- 200g švestek
- 1 vejce
- sůl
- cukr
Postup
- Nejprve si oloupejte brambory a uvařte je ve slané vodě.
- Poté je rozmačkejte na kaši.
- Přidejte mouku a vejce a promíchejte dohromady, aby vzniklo těsto.
- Těsto rozdělte na menší kousky a do každého dejte švestku, kterou předtím vykostíte a obalíte v cukru.
- Formujte knedlíky a vařte je ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch.
- Mák si můžete také lehce opražit na pánvi.
- Hotové knedlíky podávejte posypané opraženým mákem a cukrem.
