Vietnamská polévka pho: domácí vývar, který stojí za tu trpělivost
Vietnamská pho vypadá v misce jednoduše: nudle, pár plátků masa, bylinky a čirý vývar. Právě ten vývar ale odděluje obyčejnou polévku od té, u které zavřete oči a na chvíli se přenesete do uličky v Hanoji. Poctivá pho se nedá...