6. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí řízky s bramborovou kaší jako hlavní chod pro vaši rodinu. Tento recept je rychlý, jednoduchý a plný chuti. Bavte se při vaření a užívejte si lahodné kombinace křupavého masa a sametové bramborové kaše.
Suroviny:
- 4 kuřecí řízky
- 4 středně velké brambory
- 70g másla
- 200ml mléka
- Sůl
- Pepř
- 1 lžíce oleje
Postup:
- Nejprve si připravíme bramborovou kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě, dokud nezměknou.
- Uvařené brambory scedíme a přidáme do hrnce společně s máslem a mlékem. Brambory rozmixujeme na kaši a dochutíme solí a pepřem. Pokud je kaše příliš hustá, můžeme přidat trochu mléka.
- Kuřecí řízky poklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Rozpálíme olej na pánvi a osmažíme řízky dozlatova z obou stran.
- Kuřecí řízky podáváme s horkou bramborovou kaší.
