1. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Hledáte lahodný a sýrový recept plný chuti? Vyzkoušejte naše dušené bůčky se zelím. Tento tradiční český pokrm je skvělou volbou pro každou příležitost. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si ho doma dnes!
Suroviny
- 500 g bůčků
- 1 hlávka zelí
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Bůčky omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
- Zelí nakrájíme na tenké proužky, cibuli i česnek nakrájíme nadrobno.
- Na oleji osmahneme cibuli s česnekem, přidáme bůčky a orestujeme je.
- Přidáme zelí, sůl, pepř a kmín a zalijeme trochou vody.
- Pod pokličkou necháme dusit do měkka, občas promícháváme a přidáme vodu dle potřeby.
- Pokrm dochutíme a můžeme podávat s chlebem nebo bramborem.

