29. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vydejte se na chuťovou cestu do Brazílie s tímto lahodným receptem na brazilský kokosový rýži. Vychutnejte si exotickou kombinaci rýže, kokosu a dalších ingrediencí, které vám přinesou chuť tropů přímo do vaší kuchyně. Snaživě připravte tento jednoduchý a chutný pokrm a dopřejte si skvělý zážitek z vaření.
Suroviny
- 1 šálek bílé rýže
- 1 plechovka kokosového mléka
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku strouhaného kokosu
- špetka soli
Postup
- Rýži opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá.
- V hrnci smíchejte bílou rýži s kokosovým mlékem, cukrem, strouhaným kokosem a špetkou soli.
- Přiveďte k varu a poté snižte plamen na minimum.
- Pod pokličkou nechte rýži vařit asi 20 minut, nebo dokud nebude rýže měkká a všechna tekutina absorbována.
- Po uvaření nechte rýži odstát asi 5 minut.
- Poté můžete rýži podávat a ozdobit podle chuti, například melounem, kiwi nebo jahodami.
