Caprese je​ italský salát, který se skládá z plátků čerstvé mozzarelly, rajčat a bazalkových lístků. Tento jednoduchý, ale lahodný recept je oblíbený po celém světě. Vyzkoušejte ho sami a užijte si skvělou kombinaci chutí.

Recept na Caprese

Suroviny

• 4 kousky rajčat
• 200g mozzarelly
• Čerstvý bazalkový list
• Olivový⁢ olej
• Octový krém⁣ nebo balzamikový ocet
• Sůl
• Pepř

Postup

1. Rajčata a mozzarellu ⁤nakrájíme na plátky.
2. Na talíři střídavě‍ skládáme plátky rajčat a mozzarelly.
3. Mezi vrstvy můžeme přidat i bazalkové listy.
4. Posypeme solí a pepřem podle chuti.
5. Zakapeme olivovým‍ olejem a octovým krémem nebo balzamikovým octem.
6. Podáváme ihned.