26. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chuťově bohatá italská pizza s rajčaty je klasikou mezi pizzovými recepty. Každý kousek této lahodné pizzy přináší sladkou chuť rajčat a svěží bylinky, které okamžitě přenesou vaše chuťové buňky do Itálie. Naučte se připravit tu nejlepší pizzu s rajčaty doma a dopřejte si jedinečný gastronomický zážitek.
Suroviny
- Těsto na pizzu
- 200 g rajčat
- 150 g mozzarelly
- šálky čerstvého bazalkového listu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- soľ
- pepř
Postup
- Předehřejte troubu na 220°C.
- Rajčata nařežte na tenké plátky a mozzarellu nastrouhejte.
- Na pizzovém pečicím plechu rozválejte těsto na tenkou placku.
- Na rozválené těsto nalejte olivový olej a potřete ho rozetřeným česnekem.
- Rajčata rovnoměrně rozložte po těstě a posypejte je nastrouhanou mozzarellou.
- Pizza se solí a pepřem podle chuti.
- Pizza dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 minut, dokud těsto nezezlátne a mozzarella neztuhne.
- Před podáváním ozdobte bazalkovými lístky.
