26. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit lahodným receptem na jógurtové kuřecí kousky. Tato chutná a zdravá varianta vám přinese dokonalou kombinaci křupavého a šťavnatého kuřecího masa namočeného v jogurtové marinádě plné jemných bylinek a koření. S jógurtovými kuřecími kousky si dopřejte dokonalou chuťovou explozi, kterou oceníte nejen vy, ale i vaši milovaní hosté. Recept je snadný k přípravě, a tak můžete oslnit své blízké tímto jednoduchým, ale přesto lákavým a zdravým pokrmem. Nechte svou kreativitu volný průběh a podávejte tyto kuřecí kousky s omáčkami, pečivem nebo veškerými přílohami podle vaší chuti. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a dejte si tu nejlepší porci jógurtových kuřecích kousků, která vás okouzlí svou výborností!
Suroviny:
- 500g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
- 200g řeckého jogurtu
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve maso nakrájejte na menší kousky.
- V misce smíchejte jogurt, česnek, olivový olej, citrónovou šťávu, kmín, koriandr, sůl a pepř.
- Přidejte nakrájené kuřecí kousky do směsi jogurtu a pořádně promíchejte, aby byly masové kousky dokonale obalené marinádou.
- Nechte maso marinovat minimálně 30 minut, ideálně však přes noc v lednici.
- Před pečením předehřejte troubu na 180 °C.
- Položte marinované kuřecí kousky na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20-25 minut, dokud nejsou kousky zlatavě hnědé a uvnitř upečené.
- Hotové jógurtové kuřecí kousky podávejte s rýží nebo salátem podle chuti.
