12. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
Vepřová pečeně s knedlíkem.
zdroj: Recepty 24/7

⁢Vepřová pečeně s knedlíkem je tradiční české‍ jídlo plné chuti a výživy. Tato vynikající kombinace šťavnatého vepřového masa a nadýchaných knedlíků je ideální pro rodinná setkání nebo oslavy. ​Sledujte náš jednoduchý recept a ⁣připravte si tu nejlahodnější vepřovou pečeně s měkkými ⁢a plnými knedlíky, kterou si každý zamiluje. Vaše​ chuťové pohárky⁤ budou v sedmém nebi!

Suroviny

  • 600 g vepřové pečeně
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 400 ml‍ vývaru
  • 2‍ lžíce oleje
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Pečeni očistíme a nakrájíme na plátky.
  2. Cibule a‍ česnek oloupeme a⁤ nakrájíme na drobné kousky.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme⁢ na něm cibuli a česnek.
  4. Přidáme plátky pečene ‍a restujeme ‌z každé strany.
  5. Přilijeme vývar, přidáme hořčici a⁣ zamícháme.
  6. Sólem a pepřem dochutíme dle chuti.
  7. Poté pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 60 minut.