3. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
Špíz s bramborem a omáčkou.
zdroj: Recepty 24/7

Špíz s bramborem a omáčkou je jednoduchý a chutný recept, který potěší každého milovníka grilování. ⁤Kombinace šťavnatého masa, voňavých bylinek, pečených brambor ⁤a ‍lahodné omáčky vytvoří neodolatelnou⁤ chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento recept a užijte si​ grilování ve velkém stylu!

Suroviny

  • 500g kuřecího⁤ masa
  • 500g brambor
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • sójová omáčka
  • sůl
  • olivový olej

Postup

  1. Kuřecí ⁤maso nakrájejte ​na menší kousky a dejte do misky. Přidejte sůl, pepř a⁣ sójovou omáčku. Zamíchejte ⁣a nechte odležet minimálně 30 minut.
  2. Brambory oloupejte a nakrájejte‌ na menší kousky. Cibuli a papriku ‍nakrájejte na větší kousky.
  3. Na špejle střídavě napichujte kousky masa, brambory, cibuli a papriku.
  4. Rozpalte gril nebo grilovací pánev ⁣a potřete ‍ji olejem. Položte špízy na grill ​a ⁤grilujte přibližně​ 15-20 minut, často obracíte a⁢ občas přeléváte marinádou.
  5. Smažte zbývající marinádu ‍na pánvi a ⁣přidejte trochu vody.​ Povařte do zhoustnutí omáčky.
  6. Smažené špízy podávejte s ​brambory ⁣a omáčkou. Dobrou chuť!