16. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutnou a sýtou večeři? Vyzkoušejte recept na bramborovou směs s masem! Tato lahodná a vydatná jídlo je ideální pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. Brambory jsou smíchány s masem a dalšími lahodnými přísadami, vytvářející skvělou kombinaci chutí. Recept je snadný a rychlý, takže se nemusíte bát, že vás to zbytečně zdrží. Připravte si tento výživný pokrm pro své blízké a nechte je ocenit vařečkou. Doplněno správným kořením, můžete očekávat oslnivou a chutnou bramborovou směs s masem.
Suroviny
- 500 g brambor
- 300 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 100 g hrášku
- 1 plechovka rajčatového pyré
- 1 lžička mleté sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte doměkka ve slané vodě. Poté je sceďte.
- Na rozpáleném oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte mleté maso a smažte, dokud není krásně zezlátlé.
- Přidejte na kostky nakrájenou papriku a hrášek. Orestujte krátce, aby zelenina změkla.
- Přisypte lžičku mleté sladké papriky a promíchejte.
- Přidejte rajčatové pyré a promíchejte. Podle chuti dochuťte solí a pepřem.
- Na závěr přidejte uvařené brambory a vše důkladně promíchejte. Nechte chvíli podusit, aby se všechny chutě spojily.
- Podávejte teplé a případně ozdobte čerstvou petrželkou nebo koriandrem.
