2. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné italské ravioli plněné bramborem a doplněné chutným řízkem. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky tradiční italské kuchyně s moderním twistem. Připravte si ho snadno a rychle doma a užijte si skvělou chuťovou podívanou!
Suroviny
- 250g ravioli těstovin
- 2 brambory
- 2 plátky řízku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Nejdříve si oloupejte a nakrájejte brambory na menší kousky. Brambory uvařte ve vroucí osolené vodě do měkka.
- Na pánvi si osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli a stroužky česneku na oleji.
- Přidejte na kostičky nakrájené řízek a osmažte z obou stran dozlatova.
- Přidejte uvařené brambory a promíchejte s cibulí a česnekem. Přidejte sůl, pepř a oregano podle chuti.
- Mezitím uvařte těstoviny ravioli ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
- Hotové ravioli sceďte a smíchejte s bramborovou směsí.
- Podávejte posypané čerstvou nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

