10. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte naši lahodnou a zdravou recepturu na přírodní kuřecí rolády s bylinkovým nádivkem. Tento jednoduchý a chutný pokrm vás jistě potěší svou svěží a jemnou chuťou. Kuřecí rolády jsou plněny bohatým bylinkovým nádivkem, který dodává pokrmu vůni a přídavek zdravých výživných látek. S křupavou kůrkou a šťavnatým kuřecím masem toto jídlo jistě potěší každého gurmána. Připravte si tento recept a ukažte svým blízkým, že zdravé jídlo může být také lahodné a chutné.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 200 g na kostky nakrájeného chleba
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce čerstvých bylinek podle chuti (např. tymián, rozmarýn, oregano)
- 100 ml mléka
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- Nejprve předehřejeme troubu na 200 °C.
- V misce smícháme nakrájený chléb, cibuli, česnek, bylinky, mléko, sůl a pepř.
- Kuřecí prsa rozřízneme z boku tak, aby vznikl kapsa.
- Do každé kapsy dáme bylinkovou nádivku a pevně uzavřeme pomocí špejle.
- Rolády položíme do pekáčku a potřeme olivovým olejem.
- Pekáček dáme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut, dokud kuřecí rolády nejsou zlatavé a uvnitř dobře propečené.
- Hotové rolády necháme chvíli odpočinout a pak servírujeme. Můžeme podávat například s bramborovým pyré a zeleninovým salátem.
