1. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Pražský vývar s nudlemi
zdroj: Recepty 24/7

Domácí‍ Pražský vývar s ‌nudlemi ⁢je tradiční‌ české‍ jídlo, které zahřeje vaše tělo i​ duši. Naučte se připravit toto lahodné jídlo a užijte ‍si ho s celou ⁢rodinou. S naším receptem na Pražský vývar ⁤s nudlemi budete mít hotové ‍chutné jídlo‍ za chvíli!⁢

Suroviny

  • 1 libra hovězího masa na kosti
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • 1 ‌lžička soli
  • 100 g nudlí

Postup

  1. Maso ‌důkladně⁢ omyjeme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce ⁣a ⁤zalijeme studenou vodou.
  2. Přivedeme k varu,⁤ odstraníme pěnu, přidáme oloupanou⁢ cibuli, očištěné a nakrájené kořenoviny a sůl.
  3. Přiklopíme a vaříme na mírném ohni 1,5⁤ hodiny.
  4. Procedíme a vývar osolíme​ podle chuti.
  5. Přidáme nudle ​a⁢ vaříme, ‍dokud​ nejsou měkké.
  6. Servírujeme horké ⁣a můžeme posypat nasekanou⁤ petrželkou.