25. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na pečený baklažán se sýrem, který je skvělou volbou pro vegetariány i milovníky sýrů. Tento jednoduchý a chutný pokrm můžete podávat jako samostatnou chuťovku nebo přídavek k hlavnímu jídlu. S trochou času a pár ingrediencí připravíte lahodnou pochoutku, která každého potěší. Sledujte náš recept a udělejte si milé překvapení!
Suroviny
- 2 středně velké baklažány
- 200g tvrdého sýra
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C.
- Baklažány si omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 0,5 cm.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme plátky baklažánu a zakápneme je olivovým olejem.
- Okrýt sýrem, nastrouhaným česnekem, solí a pepřem.
- Pečeme v troubu asi 20 minut, dokud sýr nezezlátne.
