29. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Zažijte lahodný zážitek s receptem na pečené kuře s bylinkovou šťávou. Tato výtečná kombinace šťavnatého kuřecího masa a aromatických bylinek vytvoří dokonalou chuťovou symfonii. Pečené kuře je jemně a krásně kořeněné, zatímco bylinková šťáva mu dodává osvěžující a pikantní chuťovou vrstvu. Tento recept je snadný na přípravu a jistě bude ohromit vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte pečené kuře s bylinkovou šťávou a překvapte své blízké lahodným jídlem plným chutí.
Suroviny
- 1 celé kuře
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 4 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 lžíce čerstvých bylinek (např. rozmarýn, tymián, bazalka)
Postup
- Pečící troubu předehřejte na 180 °C.
- Kuře důkladně omyjte a osušte papírovým ubrouskem.
- V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř a rozmačkaný česnek.
- Kuře vložte na pekáč a potřete olejovou směsí z obou stran.
- Do břišní dutiny vložte celý citron a bylinky.
- Přikryjte pekáč a vložte do předehřáté trouby.
- Pečte přibližně 1,5 hodiny nebo dokud není kuře zlatě hnědé a šťáva teče z masa čirá.
- Před podáváním nechte kuře chvilku odpočinout, poté nakrájejte a podávejte s bylinkovou šťávou z pekáče.
