31. 8. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a jednoduché recept na pečené kuře s brambory, které si zamilujete. Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci masa a pečených brambor, která vas jistě potěší. Jídlo, které se hodí na každou příležitost. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny:
- 1 celé kuře
- 500g brambor
- 4 stroužky česneku
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Koření dle chuti (např. rozmarýn, tymián, oregano)
Postup:
- Nejprve si připravte marinádu smícháním olivového oleje, prolisovaného česneku, soli, pepře a koření.
- Kuře očistěte a pokápněte marinádou z obou stran. Nechte odležet alespoň hodinu v lednici.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Ochucete je solí, pepřem a libovolnými bylinkami.
- Vložte kuře do pekáče a kolem něj rovnoměrně rozložte brambory.
- Předehřejte troubu na 200°C a pečte kuře s brambory asi 1,5-2 hodiny, či dokud není kuře dobře upečené a brambory měkké.
- Při pečení pravidelně podlévejte výpekem z pekáče.
