13. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Seznamte se s naším lahodným receptem na pečená králičí játra s cibulkou. Tento pokrm je plný živých chutí, které dokonale harmonizují s jemností králičích jater. Náš podrobný recept vám přesně ukáže, jak na to, takže se pusťte do vaření a překvapte své chuťové pohárky tímto výjimečným pokrmem!
Suroviny
- 500 g králičích jater
- 1 cibule
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Králičí játra dobře omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kolečka.
- Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nakrájenou cibuli. Smažíme dozlatova.
- Přidáme králičí játra a opékáme je z obou stran do doby, než získají zlatavou barvu. Stále mícháme, aby se maso nespálilo.
- Játra dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hotová játra s cibulkou podáváme teplá, ideálně s vařeným bramborem nebo pečivem.
