25. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Marhuľový zákusok s hladkou penou je dokonalým dezertem pro každou příležitost. Tento lahodný zákusek spojuje sladkou chuť zrelých marhúľ s lehkou a nádherně nadýchanou pěnou. S tímto receptem na marhuľový zákusek s hladkou penou si jistě získáte srdce každého gurmána. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si skvělou chuť a jedinečnou texturu tohoto výjimečného zákusku.
Suroviny
- 500g marhúľ
- 200g cukru
- 250g masla
- 4 vajcia
- 200g múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 250ml smotany na šľahanie
- 50g kryštálového cukru
Postup
- Marhule rozkrojíme na polovičky, vyberieme pecky a nakrájame na tenké plátky.
- V miske zmiešame maslo s cukrom do peny, pridáme vajcia a ďalej šľaháme.
- Pridáme múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Vymiešame hladké cesto.
- Vymastíme a vysypeme formu a vylejeme do nej cesto.
- Na cesto pokladáme plátky marhúľ.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 40 minút.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh.
- Po upečení necháme zákusok vychladnúť, nakrájame na kúsky a podávame s hladkou penou.
