12. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte skvělý recept na losos s bramborem a špenátem? Náš jednoduchý a lahodný recept vás jistě nadchne. Losos perfektně doplněný šťavnatými brambory a osvěžujícím špenátem je skvělou volbou pro večeři plnou chuti a zdraví. Navíc se připravuje rychle a snadno. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento vynikající pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 4 kusy lososa
- 500g brambor
- 200g špenátu
- sůl
- olivový olej
Postup
- Nejprve si osolíme a opepříme lososové filety a necháme je odpočívat.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě.
- Špenát omyjeme a spaříme ve vroucí vodě, poté sceďme a orestujeme na pánvi s trochou olivového oleje.
- Na pánvi si rozpálíme olej a necháme zhruba 3 minuty restovat lososa na každé straně.
- Hotový losos podáváme s bramborami a špenátem.