16. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová

	zdroj: 
	Recepty 24/7	
	
  
  
	 
		
			
		Kuřecí salát s rukolou je vynikající a zdravá alternativa pro vaše jídelníčky. Sestává z čerstvého rukolového listí, šťavnatého kuřecího masa a dalších chutných ingrediencí. Tento recept je snadno a rychle připravitelný, což ho činí ideálním jídlem pro rychlý oběd nebo večeři. Salát je bohatý na vitamíny a minerály a díky kombinaci chuti a textury rukoly a kuřecího masa si užijete doslova explozi chutí ve vašem jídelníčku. Vyzkoušejte tento osvěžující salát a dopřejte si skvělý zážitek plný chutí.
Suroviny
- 300g kuřecího masa
 - 100g rukoly
 - 1 střední cibule
 - 100g cherry rajčat
 - 1 avokádo
 - 2 lžíce olivového oleje
 - 2 lžíce citronové šťávy
 - sůl a pepř podle chuti
 
Postup
- Na pánvi si osmažte kuřecí maso dozlatova.
 - V misce smíchejte rukolu, nakrájenou cibuli, cherry rajčata a avokádo nakrájené na kostičky.
 - Přidejte osmažené kuřecí maso do misky se směsí zeleniny.
 - V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
 - Tuto směs zalijte přes kuřecí salát.
 - Dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
 - Salát můžete nechat odležet v lednici nebo ho ihned podávat.
 

