13. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodnou kuřecí roládu plněnou šťavnatou bramborovou kaší. Skvělá kombinace chutí pro celou rodinu! S trochou kreativity a lásky vytvoříte nezapomenutelné jídlo, které si zamilujete. Zkuste naši recepturu ještě dnes a nechte se okouzlit jedinečnými chuťovými kombinacemi.
Suroviny
- 4 kuřecí řízečky
- 300g brambor
- 100ml mléka
- 50g másla
- 100g šunkového salámu
- sůl, pepř, petržel na dochucení
Postup
- Nejprve si připravíme bramborovou kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě do měkka.
- Uvařené brambory scedíme a rozmixujeme s máslem a mlékem na hladkou kaši. Dochutíme solí, pepřem a petrželí.
- Kuřecí řízečky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na každou položíme plátek šunkového salámu.
- Srolujeme a upevníme pomocí špejle.
- Přendáme do pekáče a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30-40 minut, dokud kuře není propečené.
- Servírujeme s bramborovou kaší a ozdobíme čerstvou petrželí.
