Vyzkoušejte lahodné kuřecí rizoto s rajčaty, které se rychle připraví a oslní vás bohatou chutí a vůní. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky italské kuchyně i pro ty, kteří hledají snadný a zdravý pokrm. Podívejte se, jak snadno si ho můžete uvařit doma.
Suroviny
- 250g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 1 hrnek rýže
- 2 hrnky kuřecího vývaru
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, oregano
- parmazán (nahrubo nastrouhaný)
Postup
1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí prsa a osmažte je ze všech stran dozlatova.
3. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a promíchejte.
4. Přidejte rýži a smažte ji chvíli s ostatními surovinami.
5. Postupně přilévejte kuřecí vývar a vařte, dokud rýže nedosáhne požadované konzistence.
6. Případně dochuťte solí, pepřem a oreganem podle chuti.
7. Hotové rizoto podávejte posypané parmazánem.
