14. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit delikátní kombinací kuřecího masa a sladkých broskví v tomto receptu na kuřecí prsa s broskvovou omáčkou. Zaručeně uspokojí vaše chuťové pohárky. Jednoduchý a rychlý proces přípravy vám umožní si užít zdravý a výživný pokrm. Tento lahodný recept vám přinese dokonalou rovnováhu mezi sladkou broskvovou omáčkou a křupavým a šťavnatým kuřecím masem.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 broskve
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
- V hrnci si rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a smažte je z obou stran dozlatova.
- Přidejte nakrájené broskve a smažte je společně s kuřecím masem asi 2 minuty.
- Přidejte smetanu ke šlehání a promíchejte.
- Pokud je omáčka moc hustá, můžete ji zředit trochou vody nebo vývaru.
- Přiveďte omáčku k varu a nechte ji na mírném plameni vařit asi 15 minut.
- Omáčku dochuťte solí a pepřem podle své chuti.
- Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší.
