2. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na lahodné kuře s bramborovou kaší a zeleninou. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavé zeleniny a hladké bramborové kaše potěší vaše chuťové buňky. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři pro celou rodinu. S touto lahůdkou určitě nešlápnete vedle!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 500g brambor
- 200g zeleniny podle vlastní chuti (mrkev, brokolice, květák)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, olivový olej, bylinky podle chuti
Postup
- Na začátku si připravte všechny suroviny.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vařte je ve vroucí osolené vodě, dokud nebudou měkké.
- Na pánvi s trochou oleje osmahněte nasekanou cibuli a česnek.
- Přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa a opečte je z obou stran dozlatova. Přidejte zeleninu a promíchejte.
- Přidejte koření a nechte chvíli restovat.
- Brambory sceďte a rozmixujte je s trochou másla (pokud chcete, můžete přidat i trochu smetany).
- Servírujte kuře s bramborovou kaší a zeleninou posypané bylinkami.
