20. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Lahodné kuřecí maso podávané s omáčkou z papriky a plněné šťavnatými knedlíky – tyto klasické české pokrmy vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Naučte se, jak připravit kuře na paprice s knedlíkem a užijte si lahodný a sycený oběd nebo večeři.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích stehenních
- 2 cibule
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce hladké mouky
- 500 ml kuřecího vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- Pečivo na přílohu
Postup
- Na oleji zpředehřejte kuřecí stehna z obou stran dozlatova.
- Přidejte nasekanou cibuli a restujte do sklovata.
- Přisypte mletou papriku a hladkou mouku, promíchejte.
- Zalijte vývarem a vařte pod pokličkou 30 minut.
- Přidejte smetanu, osolte a opepřete podle chuti.
- Smažte knedlíky a podávejte s kuřecím masem a omáčkou.