20. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kuře na paprice s knedlíkem
zdroj: Recepty 24/7

Lahodné ‍kuřecí maso podávané s omáčkou z papriky a plněné ⁢šťavnatými knedlíky – tyto klasické ‌české pokrmy vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Naučte se, jak připravit kuře na‌ paprice s knedlíkem a užijte si lahodný a‍ sycený oběd nebo večeři.

Suroviny

  • 4 ‍kusy kuřecích stehenních
  • 2 cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 2 ‍lžíce mleté papriky
  • 1‍ lžíce hladké mouky
  • 500​ ml⁢ kuřecího vývaru
  • 200 ml smetany ke ‌šlehání
  • Pečivo⁢ na​ přílohu

Postup

  1. Na oleji zpředehřejte⁤ kuřecí stehna z obou stran dozlatova.
  2. Přidejte ‍nasekanou ⁣cibuli a⁢ restujte‌ do sklovata.
  3. Přisypte mletou papriku a hladkou mouku, promíchejte.
  4. Zalijte vývarem a vařte pod pokličkou 30 minut.
  5. Přidejte smetanu, osolte a opepřete⁣ podle chuti.
  6. Smažte ⁤knedlíky⁤ a podávejte s kuřecím masem a omáčkou.