12. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová

	zdroj: 
	Recepty 24/7	
	
  
  
	 
		
			
		Hledáte skvělý recept na kuře na paprice? Zde najdete podrobný návod, jak připravit chutné kuřecí maso s paprikovou omáčkou. Tento tradiční český pokrm zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Připravte se na jedinečnou kombinaci šťavnatého kuřecího masa a lahodné omáčky s nakrájenými paprikami. Vyzkoušejte toto jednoduché, přesto výjimečné jídlo a překvapte své blízké neodolatelnou chutí kuřete na paprice.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
 - 2 cibule
 - 2 papriky
 - 3 lžíce oleje
 - 2 lžíce mleté sladké papriky
 - 1 lžička mletého kmínu
 - 1 lžička soli
 - 1 lžička mletého pepře
 - 2 lžíce hladké mouky
 - 500 ml vývaru
 - 200 ml smetany ke šlehání
 
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky.
 - Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
 - Papriky nakrájíme na proužky.
 - Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibuli do zlatova.
 - Přidáme mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Promícháme.
 - Přidáme kuřecí maso a opékáme ho, až změní barvu z růžové na bílou.
 - Přidáme papriky a podlijeme vývarem. Přivedeme k varu.
 - Necháme vařit 15 minut, dokud není maso měkké.
 - Přidáme smetanu a vaříme ještě 5 minut.
 - Moukou ještě lehce prováříme, aby omáčka zhoustla.
 - Servírujeme s rýží nebo knedlíky.
 

