Knedlo-zelo-vepřo na talíři

​ S lahodným⁣ receptem ⁢na ‌tradiční české⁣ jídlo knedlo-zelo-vepřo na‍ talíři si pochutnáte ​na klasické kombinaci uvařených knedlíků, zelí a vepřového masa. Vyzkoušejte tento⁢ recept a pochutnejte​ si na lahodném pokrmu ​plném⁢ chuti ⁢a ‍tradice.‌

Suroviny

• 500g​ vepřového ‌masa
• 1 krajíček zelí
• 500g​ brambor
• 1 balení hlavního ⁣chlupu
• 1 ⁢vejce
• 100g ⁤hladké mouky
• 1 cibule
• 1 hřebíček
• sůl, pepř

Postup

1. Nastrouhejte zelí, orestujte na‌ másle s ‍cibulí​ a hřebíčkem. Přidejte na ​kousky‍ nakrájené vepřové‌ maso a restujte do změknutí.
2. Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a rozmačkejte ⁤na kaši.
3. Přidejte k⁤ bramborám vejc⁢ a mouku, promíchejte a vytvořte těsto.
4. Z těsta vytvořte knedle a uvařte ve vařící ⁣osolené vodě.
5. Smažte hlavní chlup na⁤ pánvi do zlatova.
6. Servírujte ​knedlo-zelo-vepřo na talíři a posypte smaženým​ hlavním⁤ chlupem.