20. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí vývar s nudlemi je lahodná a sýtá polévka, která zahřeje nejen tělo, ale i duši. Tento tradiční recept kombinuje bohatou chuť hovězího masa s lahodnými domácími nudlemi, které dodají jídlu dokonalou konzistenci. Připravte si domácí hovězí vývar s nudlemi a naše receptura vám poskytne skvělý zážitek z tradiční české kuchyně.
Suroviny
- 400g hovězího masa na vývar
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 celer
- 200g nudlí
- sůl
- pepř
Postup
- V hrnci svařte hovězí maso s cibulí, mrkví, petrželí a celerem. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a dejte do ní vařit hovězí vývar s přidanými ingrediencemi. Vařte 1-2 hodiny, dokud maso není měkké.
- Vyndejte maso a zeleninu z vývaru a rozeberte maso na menší kousky.
- Přidejte nudle do vývaru a vařte podle návodu na balení, dokud nejsou měkké.
- Přidejte maso zpět do vývaru a ohřejte. Podávejte horké.
