Hovězí poke bowl s červenou řepou

Hovězí poke bowl s červenou⁤ řepou je lahodný a zdravý pokrm⁢ plný chuti a živých barev. Tento​ recept kombinuje šťavnaté kousky⁤ hovězího masa s křupavou červenou ​řepou, čerstvou zeleninou a ⁤plněnou rýží pro opravdu lahodný ​zážitek. ⁢Vyzkoušejte ​tento jednoduchý recept doma a zkuste si připravit vlastní variantu této⁢ exotické pokrmy.

Suroviny

• 300g hovězího ⁤masa (např. roastbeef)
• 100g červené ‌řepy
• 100g‌ rýže sushi
• 1 avokádo
• 1 okurka
• 1 mrkev
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžička ‌medu
• Čerstvá koriandr a sezamová semínka na ozdobu

Postup

1. Nařežeme‌ hovězí maso na tenké plátky a marinujeme směsí sójové⁣ omáčky, sezamového oleje a medu. Necháme⁤ odpočívat alespoň 30 minut.
2. V ​hrnci⁤ uvaříme rýži sushi ‍podle návodu na​ obalu.
3. Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na tenké nudličky.
4. Avokádo oloupeme, zbavíme jádra a nakrájíme ‌na plátky.
5. Okurku a mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky.
6. Na rozpálené pánvi grilujeme marinované hovězí maso dozlatova.
7. Na dno mísy nebo talíře​ dáme rýži sushi a na ni⁢ položíme avokádo, ⁢červenou řepu, okurku a mrkev.
8. Povrch posypeme grilovaným ⁣hovězím masem, ozdobíme čerstvým koriandrem a sezamovými ‍semínky.
9. Podáváme okamžitě a můžeme zakapat ještě trochou sójové omáčky podle chuti.