8. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí na švestkách a bramborách je lahodné a chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Kombinace šťavnatého hovězího masa s sladkými švestkami a křupavými bramborami je jedinečná. Naučte se připravit tento výjimečný recept a učiňte večeři nezapomenutelnou. Naše jednoduché návody krok za krokem vám pomohou připravit toto lahodné jídlo, které si zamiluje každý člen vaší rodiny. Navštivte náš web pro podrobný recept a začněte vařit ještě dnes!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 300g švestek
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej, sůl, pepř, tymián
Postup
- Na pánvi osmažíme na oleji nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka opečeme ze všech stran.
- Přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme trochou vody a necháme dusit pod pokličkou.
- Mezitím oloupeme švestky a přidáme je do hrnce k masu.
- Přidáme sůl, pepř a tymián podle chuti a necháme dusit, dokud není maso měkké a švestky rozvařené.
- Podáváme hovězí s švestkami a bramborami jako hlavní chod.
