4. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí burger na křupavé housce je dokonalým receptem pro milovníky burgerů. Lahodný hovězí burger je pečlivě připravený, aby vám přinesl ten správný šťavnatý zážitek. Naše křupavá houska dodává jídlu dokonalý závěrečný dotek. Pusťte se do přípravy tohoto burgeru, který vás přesvědčí svou vynikající chutí a jednoduchostí receptu.
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 4 plátky sýra
- 4 křupavé housky
- 4 plátky slaniny
- 4 plátky rajčat
- 4 listy ledového salátu
- kečup a hořčice podle chuti
Postup
- Na pánvi osmahneme slaninu do křupava a odložíme.
- Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme.
- Plechovkou nebo hrníčkem rozetřeme mleté maso do tenké vrstvy.
- Přidáme cibuli, česnek, sůl a pepř a vše důkladně promícháme.
- Z masa utvoříme 4 stejné placky.
- Na grilu nebo pánvi zprudka opečeme každou placku z obou stran.
- Přidáme plátek sýra na každou placku a necháme roztát.
- Housky rozpůlíme a na každou dáme list ledového salátu.
- Na salát položíme plátek rajčete a opečenou placku s rozpuštěným sýrem.
- Na burger přidáme křupavou slaninu a podle chuti dochutíme kečupem a hořčicí.
- Zakryjeme druhou polovinou housky a servírujeme.
