Dušená hovězí kulíšková ‍pokrm je lahodná a výživná večeře, která potěší celou rodinu. ‌Tento tradiční český recept obsahuje křehké hovězí kulíšky, které⁣ se podávají v bohaté omáčce plné​ aroma ‌a chuti. Díky dlouhému dušení ‍je maso‌ měkké a šťavnaté, ‌skvěle se doplňuje s kořenovou zeleninou a bylinkami.​ Tento pokrm je ideální pro‌ studené zimní večery, kdy potřebujete ⁤dostat do těla teplo a energii. Připravte si tento výborný ‍pokrm a užijte si chuť klasiky ⁣české ⁢kuchyně.

Recept ​na Dušená hovězí ⁣kulíšková pokrm

Suroviny

• 500 g ​hovězího⁣ masa⁢ (kostky)
• 2 cibule (nakrájené na plátky)
• 3​ stroužky česneku (nasekané)
• 2 mrkve ‌(na kolečka)
• 2 petržele (na kolečka)
• 2 ‍brambory (na kostičky)
• 2‍ lžíce hladké mouky
• 500 ml hovězího⁢ vývaru
• 250⁤ ml červeného ⁣vína
• 2 lžíce oleje
• sůl
• pepř
• majoránka

Postup

1. V⁢ hrnci zahřejte olej a orestujte cibuli dozlatova.
2. Přidejte maso a osmažte⁤ z každé strany.
3. Přidejte česnek, mrkev, petržel a​ brambory. Smažte krátce.
4. Přisypte mouku ⁤a promíchejte.
5. Postupně přilijte ⁤vývar a víno. Promíchejte.
6. Přidejte sůl, pepř a majoránku‍ podle chuti.
7. Zakryjte ⁣hrnec a ⁢nechte pokrm dusit na mírném ohni přibližně 2‌ hodiny, nebo dokud maso není měkké ⁤a zároveň se nedrolí.
8. Pokrm podávejte s kuskusem nebo rýží.