12. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodnou domácí vepřovou pečeně se zelím, která vám zaručeně zatopí srdce i žaludek. Křehké maso pečeně perfektně doplňuje zelí s výraznou chutí, které jí dává neodolatelný charakter. Nechte se unést tímto tradičním českým pokrmem plným lahodných vůní a chutí. S naším receptem se vám bude každý tanec okolo stolu zdát jako nebeský úkaz. Zároveň je tento pokrm skvělou možností k obědu, večeři nebo i k různým oslavám a rodinným setkáním. Zkuste ho i vy a nechte se hýčkat tímto delikátním pokrmem plným lásky a tradice.
Suroviny
- 1 kg vepřové pečeně
- 1 hlávka zelí
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 4 bobkové listy
- sůl, pepř
- majčipán
- olej
Postup
- Pečeni očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Zelí nasekáme na tenké proužky.
- Cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky.
- V misce smícháme cibuli, česnek, sůl, pepř a majčipán a tímto třepotem potřeme pečeni.
- Připravenou pečeni vložíme do troubky a zapékáme na 180°C.
- Po 30 minutách pečení přidáme zelí a bobkové listy.
- Pokračujeme v pečení do měkka zelí.
- Hotovou pečeni podáváme se zelím a vařenými brambory.
