Bun cha – vietnamské vepřové maso s nudlemi

Bun cha je oblíbené vietnamské jídlo, které spojuje grilované ‌vepřové maso s čerstvými bylinkami, zeleninou a nudlemi. Inspirujte se‍ touto ⁢lahodnou⁢ recepturou a připravte si doma tento exotický pokrm plný chutí!

Kuřecí curry s bambusovými výhonky

Vyzkoušejte tento jedinečný recept na⁤ lahodné⁤ kuřecí curry s bambusovými výhonky. ‌Skvělá...

Suroviny

• 400g vepřového masa (nasekaného na⁣ menší kousky)
• 200g rýžových nudlí
• 2 ⁣stroužky česneku (nasekané)
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 ⁣lžíce cukru
• 1 lžíce oleje
• 1‌ lžička mletého‌ černého pepru
• Šťáva z 1 limetky
• Mix zeleniny (mrkev, okurka, listy máté)

Postup

1. Smíchejte rybí omáčku,​ cukr, olej, mletý černý pepř a česnek v​ míse.
2. Přidejte kousky vepřového masa do ​marinády a ‍nechte je odpočívat alespoň ​30‌ minut.
3. Vezměte si vařící vodu a ​vařte​ v ní rýžové nudle podle⁣ pokynů na obalu.
4. Na grilu či pánvi osmahněte maso až ‌bude ​zlatě hnědé a propečené.
5. Smažte nudle na ⁤pánvi a smíchejte je ⁢s⁤ marinádou z masa.
6. Na talíři servírujte ​nudle s masem a doplňte je⁤ čerstvou zeleninou a šťávou z ‍limetky.

⁤