17. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný salát s kozím sýrem a medem, který spojuje dokonalou kombinaci chuti slaného sýra a sladkého medu. Tento recept je jednoduchý, zdravý a ideální na lehkou večeři nebo předkrm. Vyzkoušejte ho ještě dnes a dejte svému jídelníčku nový rozměr!
Suroviny
- 100g goat cheese
- 2 cups mixed salad greens
- 1/4 cup walnuts
- 1/4 cup dried cranberries
- 2 tablespoons honey
- 2 tablespoons balsamic vinegar
- Salt and pepper to taste
Postup
- Preheat oven to 350°F (175°C).
- Spread the walnuts on a baking sheet and toast in the oven for 5-7 minutes, or until fragrant.
- While the walnuts are toasting, crumble the goat cheese over the mixed salad greens in a large bowl.
- Once the walnuts are done, let them cool slightly before chopping them and adding them to the salad.
- Sprinkle the dried cranberries over the salad.
- In a small bowl, whisk together the honey, balsamic vinegar, salt, and pepper.
- Drizzle the dressing over the salad and toss to combine.
- Serve immediately and enjoy!

