3. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Bibimbap s hovězím masem a zeleninou je tradiční korejské jídlo plné chuti a vůně. Tento lahodný pokrm kombinuje grilované hovězí maso s různými druhy zeleniny, rýži a pikantní omáčkou. Naučte se, jak snadno připravit tento lahodný pokrm doma a pochlubte se svými kuchařskými dovednostmi u rodiny i přátel.
Suroviny:
- 250 g hovězího masa
- 1 hrnek vařené rýže
- 1 mrkev
- 1 okurek
- 1 šalotka
- 1 česnek
- 5 lžic sójové omáčky
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, červená paprika
Postup:
- Na pánvi si osmažte hovězí maso nakrájené na nudličky.
- Přidejte nasekanou cibuli a česnek a restujte dozlatova.
- Přidejte na pánvi nakrájenou mrkev a okurku a restujte do změknutí zeleniny.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte s ostatními surovinami.
- Podle chuti přidejte sójovou omáčku, sůl, pepř a červenou papriku.
- Podávejte teplé a můžete posypat nasekanou vlašskou nebo arašídovou sezamovou nasliní.