3. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
Bibimbap s hovězím masem a zeleninou
zdroj: Recepty 24/7

Bibimbap​ s hovězím masem a zeleninou je‌ tradiční korejské ‍jídlo plné chuti a vůně. Tento‌ lahodný pokrm kombinuje‌ grilované hovězí maso s různými druhy zeleniny, rýži​ a pikantní omáčkou. Naučte se, jak snadno připravit tento lahodný pokrm doma a pochlubte se svými kuchařskými dovednostmi u rodiny i přátel.⁢

Suroviny:

  • 250 g hovězího masa
  • 1 hrnek vařené ‍rýže
  • 1 mrkev
  • 1 okurek
  • 1 šalotka
  • 1 česnek
  • 5 ‍lžic sójové omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř, červená paprika

Postup:

  1. Na pánvi si osmažte hovězí maso nakrájené na nudličky.
  2. Přidejte nasekanou cibuli a česnek a restujte dozlatova.
  3. Přidejte ​na​ pánvi nakrájenou mrkev a okurku a restujte do změknutí zeleniny.
  4. Přidejte​ vařenou rýži⁤ a promíchejte s ostatními surovinami.
  5. Podle chuti přidejte sójovou omáčku, sůl, pepř a červenou ⁣papriku.
  6. Podávejte ⁤teplé a můžete⁤ posypat nasekanou ⁤vlašskou nebo arašídovou sezamovou nasliní.