21. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Zelený kari kuře se zeleninou
zdroj: Recepty 24/7

⁢ Vyzkoušejte lahodné a zdravé recept na Zelený kari kuře se‌ zeleninou. ‍Kombinace křupavé zeleniny a aromatických koření vytváří bohatou a‍ chutnou oslavu⁣ exotických chutí. S ​tímto receptem si užijete‌ lahodnou a vyčerpávající zkušenost během vašeho dalšího oběda nebo večeře. ⁢Snažte se ⁣tohoto ‍zeleninového⁤ kari⁢ receptu doma a uvidíte, že se stane vaším ⁤oblíbeným jídlem. ⁤

Suroviny:

  • 400g kuřecího⁢ masa
  • 1 ⁤cibule
  • 2 papriky
  • 1 cuketa
  • 1 hrnek‍ zeleného hrášku
  • 1 lžíce ‍zeleného kari ‌koření
  • 400ml kokosového mléka
  • sůl a pepř podle ⁣chuti
  • ryžové nebo jiné obilné vařené oblohy

Postup:

  1. Na pánvi osmažte na oleji nakrájenou‌ cibuli a maso pokrájené ⁢na menší kousky.
  2. Přidejte ‌na kostičky nakrájenou papriku ⁣a cuketu, promíchejte.
  3. Přilijte kokosové mléko, přidejte zelený kari ‌a zamíchejte.
  4. Přidejte⁣ hrášek, osolte a opepřete podle chuti.
  5. Nechejte provařit ‌alespoň 15 minut, až se zelenina zjemní.
  6. Servírujte s vařeným obilím, například rýží.