Květákové karbanátky se sladkou bramborovou kaší.

Nechte se okouzlit chuťovou‍ explozí květákových karbanátků spojenou s krémovou​ sladkou bramborovou kaší. Tento‌ recept je⁣ skvělou volbou pro milovníky zdravé⁣ a chutné kuchyně. Vyzkoušejte ho ⁣ještě dnes!

Suroviny

• 1 menší květák
• 2‌ brambory
• 1 ⁣cibule
• 2⁣ stroužky česneku
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl
• mletý pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nastrouhejte květák na jemno a dejte ho do hrnce‍ se⁢ vařící‍ osolenou‍ vodou. ⁢Vařte asi 5 minut, ‌než změkne.
2. Olejma chvilku osmahněte nasekanou⁢ cibuli a prolisovaný česnek.
3. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a dejte je ⁢do ⁢hrnce vařit do ​měkka. Poté je sceďte a rozmixujte na kaši.
4. V míse smíchejte uvařený květák​ s cibulí,​ česnekem, vejcem, ‌sůlí a pepřem. Vzniklou směs formujte do karbanátků a obalte je ve strouhance.
5. Smažte⁣ karbanátky na rozpáleném oleji⁢ z obou stran dozlatova.
6. Servírujte s bramborovou kaší a můžete podávat s čerstvou zeleninovou oblohou.