Pikantní quinoa s černými fazolemi

Vyzkoušejte ‌náš recept na pikantní quinou s černými fazolemi, který potěší ​vaše‍ chuťové buňky. Tato lahodná ‌a zdravá kombinace quinoi a ‍fazolí je skvělou volbou pro všechny milovníky pikantního jídla. Podívejte⁣ se na náš recept a užijte si‍ chutný a vydatný pokrm plný živin.

Suroviny:

• 1 hrnek quinoi
• 2 hrnky vody
• 1 ⁤plechovka černých fazolí
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená⁣ paprika
• 1 rajče
• 1 jalapeňo⁢ paprička (dle chuti)
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• ½ lžičky koriandru
• 1 lžička soli
• čerstvý koriandr a limetka na ozdobu

Postup:

1. Quinou ⁢propláchněte pod⁢ tekoucí vodou a dejte ⁣vařit ve dvou hrncích vody⁤ podle návodu na obalu.
2. Na⁣ pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou ‍papriku, jalapeňo papričku a rajče.
3. Přidejte sceděné černé fazole a dochuťte mletým kmínem, paprikou, koriandrem​ a solí.
4. Hotovou quinou smíchejte se směsí fazolí a zeleniny.
5. Servírujte posypané nasekaným koriandrem a s křupavými ⁢plátky limetky.