28. 8. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí roláda s broskvemi a sýrem je jednoduchý recept, který potěší vaše chuťové buňky. Kombinace kuřecího masa, sladkých broskví a sýra vytváří skvělou harmonii chutí. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a udělejte si radost! Suroviny:
- 4 kuřecí řízky
- 2 broskve
- 100 g tvrdého sýra
- sůl, pepř, olivový olej
Postup:
- Nařízněte kuřecí řízky tak, aby vytvořily velké pláty.
- Broskve očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Plátek kuřecího masa osolte a opepřete, položte na něj plátek broskve a posypejte nastrouhaným sýrem.
- Plátek kuřecího masa srolujte a upevněte párátkem.
- Opakujte stejný postup s ostatními řízky.
- Rolády položte do pekáče, zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě na 180°C asi 25 minut nebo dokud masa není propečené.
- Po upečení nechte trochu vychladnout a podávejte s přílohou dle vašeho výběru.
