Hrníčkový dhal s cuketou a koprem.

Hrníčkový dhal s cuketou a ⁢koprem je​ lahodné ‌vegetariánské jídlo plné exotických koření a chutí z Indie. Naše‍ receptura vám krok za krokem⁣ ukáže, jak si připravit tento lahodný pokrm plný zdravých ingrediencí,⁢ který⁣ si zamilujete. Vyzkoušejte ho‍ ještě​ dnes! ⁣

Suroviny

• 1 hrnek červeného čočkového lusku
• 2 hrnce vody
• 1 střední cibule (nakrájená nadrobno)
• 2 stroužky ‌česneku (nasekané)
• 1 ‌střední⁤ cuketa (nakrájená ‌na kostičky)
• 1 ‌lžička mletého koriandru
• 1 ⁤lžička mleté kurkumy
• 1⁤ lžička mleté kopr
• 1 lžička ⁤mletého kmínu
• sůl a pepř‍ podle chuti
• čerstvý kopr⁣ (nasekaný na ozdobu)

Postup

1. V hrnci smíchejte⁤ červený čočkový lusk s vodou a ‌přiveďte ⁣k varu. Vařte ‍15-20 minut nebo dokud lusky nezměknou.
2. Na‍ pánvi ⁣osmažte ​cibuli⁤ a​ česnek, ⁢dokud nezezdobí. Přidejte cuketu a vařte ​dalších 5 minut.
3. Přidejte vařené lusky do ​směsi cibule⁢ a cukety. Přidejte⁣ koriandr, kurkumu, kopr a kmín. Vařte dalších⁢ 10 minut.
4. Ochutnejte ‌sůl a pepř a případně⁣ dochuťte. ⁣Posypte⁣ nasekaným koprem ⁢a podávejte ⁢s rýží nebo naan chlebem.