Kari z cizrny a brambor.

‌Chutné kari s cizrny a⁢ bramborami – recept plný ⁣exotických ⁤chutí a koření, které⁤ potěší⁣ chuťové buňky. ‍Vyzkoušejte​ tento tradiční indický pokrm⁣ a pořiďte si lahodný večeři ‍plnou výživy.‍

Suroviny

• 1 hrnek vařených cizrny
• 3 ⁢střední brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce​ kari koření
• 1 lžička mletého‍ kmínu
• 1 ⁢lžička mletého ⁣koriandru
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej⁢ na ‌smažení

Postup

1. Na pánvi si rozpalte olej⁣ a orestujte ‌nadrobno nakrájenou ​cibuli se stroužky česneku.
2. Přidejte ⁤nakrájené brambory a nechte je chvilku restovat,⁤ dokud nezměknou.
3. Přidejte kari​ koření,⁤ kmín a ⁢koriandr ‌a promíchejte.
4. Přidejte vařené cizrny⁣ a​ zalijte ‍kokosovým ⁣mlékem.
5. Nechejte vařit asi‍ 15-20 minut, dokud⁢ se ⁤všechny chutě spojí ⁢a brambory jsou měkké.
6. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
7. S​ podávejte⁢ s rýží nebo naan chlebem.