8. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vynikající recept na rýžové placky s bramborem, které jsou lehké, chutné a snadno připravitelné. Tento tradiční pokrm je skvělou volbou pro snídani, oběd nebo večeři. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte si je k obilnému nebo zeleninovému salátu. Užijte si tradiční chuť domácí kuchyně s těmito lahodnými rýžovými plackami.
Suroviny:
- 1 šálek vařeného rýže
- 2 středně velké brambory
- 1 stroužek česneku
- 1 vejce
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Oloupejte brambory a vařte je ve slané vodě do měkkého stavu.
- Mezitím prolisujte česnek a smíchejte ho s uvařenou rýží.
- Oloupejte uvařené brambory, rozmačkejte je vidličkou a přidejte k rýži a česneku.
- Přidejte vejce, sůl a pepř a promíchejte dobře.
- Ohřejte pánvičku s olejem a vytvarujte z rýžové směsi placky.
- Smažte je z obou stran dozlatova.
- Hotové rýžové placky nechte okapat na papírovém ubrousku a podávejte teplé.
