4. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Naučte se připravit lahodné sushi z čerstvého lososa doma! S tímto jednoduchým receptem si můžete vychutnat autentickou japonskou specialitu přímo z pohodlí vašeho domova. Podívejte se, jak snadno připravit sushi z čerstvého lososa a ohromte své blízké tímto lahodným pokrmem plným chuti a zdraví.
Suroviny
- 200g čerstvého lososa
- 100g sushi rýže
- Sójová omáčka
- Wasabi
- Ingredience na přípravu rýžového octa (cukr, rýžový ocet, sůl)
- Mořská řasa nori
- Sójové omáčky
Postup
- Nejdřív si připravíme sushi rýži podle návodu na obalu a necháme ji vychladnout.
- Mezitím nakrájíme lososa na dlouhé proužky.
- Na stůl si připravíme bambusový stelážek a položíme na něj plátek nori řasy.
- Na nori řasu položíme vrstvu připravené rýže a rozetřeme ji rovnoměrně po celé ploše.
- Na rýži položíme lososa a začneme rolovat pomocí stelážku. Rolování zopakujeme tak, aby byla nori řasa pevně zatočená.
- Na závěr sushi roll nakrájíme na menší kousky, ozdobíme lístky avokáda nebo sezamem a podáváme s sojovou omáčkou a wasabi pastou.
