3. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí červené kari plné exotických příchutí a aromatických koření. Tento jednoduchý a chutný pokrm připravíte rychle a snadno a určitě potěší vaše chuťové buňky. Podávejte s rýží nebo naan chlebem a doplňte ovoce nebo zeleninou podle vašich preferencí. Nenechte si ujít tuto lahůdku plnou vůní a chutí Orientu!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou bez kostí
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 3 lžíce červené kari pasty
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a osmažte je z každé strany dozlatova.
- Přidejte na kolečka nakrájenou červenou papriku a smažte ji s kuřecím masem chvíli spolu.
- Přidejte červenou kari pastu a důkladně promíchejte.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15 minut, než kuřecí maso bude měkké a omáčka zhoustne.
- Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
