2. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
Dušené kuře s karamelem a kokosem
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné‍ dušené kuře s⁣ karamelem a kokosem, které spojuje‌ sladkost karamelu s exotickou chutí⁣ kokosu.⁢ Tento recept je skvělou volbou⁤ pro milovníky kombinace sladkého ‍a pikantního jídla. S přesným ‍postupem a⁣ kvalitními surovinami se vám⁤ jistě podaří připravit lahodné⁤ jídlo, které ocení celá rodina. Zkuste tento jedinečný recept ještě ‍dnes!

Suroviny

  • 4 kuřecí stehna
  • 2 cibule
  • 4 stroužky⁣ česneku
  • 1 paprika
  • 1 konzerva kokosového mléka
  • 2 lžíce ⁤karamelového sirupu
  • 1‍ lžička kari koření
  • 1 lžička kurkumy
  • sůl ​a pepř podle chuti
  • olej na smažení

Postup

  1. Na⁣ pánvi ⁢rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
  2. Přidáme⁣ nakrájenou⁢ papriku a osmažíme ⁢do měkkého stavu.
  3. Přidáme nakrájená kuřecí stehna a osmahneme ze ⁣všech stran.
  4. Přilijeme kokosové mléko a přidáme kari koření, kurkumu, sůl ⁤a ‍pepř.
  5. Podusíme pokličkou asi 30⁣ minut, ⁢dokud​ není kuře měkké.
  6. Přilijeme karamelový sirup ‌a⁢ necháme provařit.
  7. Podáváme ‍s rýží nebo pečivem.