Rýžový pilaf s kari masálem

Rýžový pilaf s kari masálem je lahodná a ‌exotická variantová verze tradičního jídla. Kombinace křupavé zeleniny, jemné rýže a pikantního kari​ masála jistě potěší vaše chuťové buňky.‌ Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodný⁣ zážitek plný exotických vůní a ‍chutí. S námi se naučíte, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou pochoutku.

Suroviny:

• 1 ⁣šálka dlouhozrnné rýže
• 2⁢ lžíce máslo
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 1 stroužek česneku, jemně nakrájený
• 1 lžička kari koření
• 1/2 lžičky⁣ kurkumy
• 2 šálky vývaru
• sůl a pepř podle‍ chuti

Postup:

1. Rýži opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda​ není čistá.
2. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli dozlatova.
3. Přidejte česnek, kari koření a kurkumu a restujte asi 1 minutu, než se ⁤vůně koření uvolní.
4. Přidejte‍ opláchnutou rýži a promíchejte s kořením ⁣a cibulí.
5. Zalijte vývarem, přiveďte k varu, snižte plamen na minimum a nechte rýži dusit pod pokličkou asi 15-20 ‌minut, dokud je rýže měkká a voda vsákla.
6. Ochutnejte a ‍podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
7. Servírujte jako přílohu k masu ⁤nebo ⁤zelenině.