31. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kurkuma kuře s rýží a hráškem.
zdroj: Recepty 24/7

‍Vyzkoušejte tento zdravý a chutný recept na kurkuma kuře s rýží a hráškem. Kombinace​ kurkumy s kuřecím masem,⁢ rýží a ⁢hráškem vytváří lahodnou ⁣a vydatnou večeři plnou exotických chutí.⁣ S tímto receptem získáte nejen lahodné jídlo,⁤ ale také mnoho zdravotních benefitů díky obsahu‌ kurkumy, která má protizánětlivé a ochranné vlastnosti. Podle receptu si‌ můžete připravit ‍skvělou večeři pro⁢ celou rodinu a být si ‌jisti, že se budou dobře najíst​ a pochutnají si na každém soustu. Užijte⁣ si jednoduchost přípravy a výjimečnou chuť kurkuma kuřece s rýží a hráškem!

Suroviny

  • 4 kuřecí prsa
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule, nasekaná
  • 3 stroužky česneku, ⁢nasekané
  • 2 lžičky mleté kurkumy
  • 1 ‍lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička mletého ⁤kmínu
  • 400g rajčat ⁣z konzervy
  • 200g ​hrášku
  • Sůl a pepř podle ‌chuti
  • Varená rýže na servírování

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na ní cibuli a česnek, dokud nezměknou.
  2. Přidejte ⁢kuřecí prsa a opékejte je do zezlátnutí.
  3. Přidejte kurkumu, zázvor a kmín a promíchejte.
  4. Nalijte‌ do pánve rajčata ​z konzervy a nechte vařit asi 10 minut.
  5. Přidejte hrášek a nechte vařit dalších 5 minut.
  6. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř ‌podle ‌chuti.
  7. Servírujte kuře s omáčkou na ‌vařené ‌rýži.