25. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
Telecí po kari a banánech
zdroj: Recepty 24/7

​Telecí​ maso ‍po ‍kari s banány je exotické jídlo plné ‍chutí a ‍vůní. Recept kombinuje dochucování kari s​ lahodnými ⁢plátky banánů, které dodávají pokrmu sladko-kyselou chuť. Skvělá volba‍ pro milovníky exotické kuchyně! ⁤Sledujte náš‌ recept‍ a ⁣uvařte si toto lahodné jídlo doma.

Suroviny

  • 500g telecího masa
  • 2 ‌banány
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce kari koření
  • 400ml kokosového mléka
  • olej ⁤na smažení
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a ‍česnek dozlatova.
  2. Přidáme na kostičky nakrájené telecí maso a smažíme dozlatova.
  3. Přidáme kari ⁢koření a smažíme další dvě minuty.
  4. Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit asi 20 minut, dokud maso není měkké.
  5. Přidáme ⁤na kolečka nakrájené banány a necháme provařit dalších 5 ‍minut.
  6. Případně dochutíme solí a⁤ pepřem a podáváme s rýží nebo naan chlebem.